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Torrejón de Ardoz celebrará del 26 al 29 de septiembre la XII edición de la Ruta de la Tapa “Torrejón se desTapa” con 45 creaciones culinarias distintas

La XII edición de la Ruta de la Tapa “Torrejón se desTapa” se celebrará los próximos días 26, 27, 28 y 29 de septiembre

• Durante 4 días, Torrejón de Ardoz se convertirá en una gran fiesta de sabores en la que se podrán degustar todo tipo de creaciones, desde las tapas más tradicionales hasta las más innovadoras y vanguardistas acompañadas por un botellín por 2 euros; si se pide con vino o refresco por 2,50 euros; o degustar sólo la tapa por separado por 1 euro, algo que ya se instauró en años anteriores a petición de hosteleros y clientes y que ha resultado un verdadero éxito

• Pero sin duda uno de los grandes atractivos de esta ruta, especialmente para los establecimientos que participan en ella, será el concurso a la mejor tapa en el que los clientes que quieran podrán valorar la mejor creación bajo los criterios de presencia, calidad, elaboración, originalidad y cantidad. Así, por votación popular se elegirá la mejor tapa y el establecimiento vencedor de la tapa. Además, se sortearán regalos entre todos los consumidores que rellenen sus datos en el rutero que estará en todos los locales participantes

• La muestra llega precedida por la gran afluencia de público de la anterior convocatoria cuando se sirvieron cerca de 92.000 consumiciones en los establecimientos que participaron, lo que evidencia la buena acogida y el éxito de esta iniciativa que ya se ha convertido en todo un clásico del municipio

• “Un año más será Estrella Galicia la entidad colaboradora, a quien agradecemos el esfuerzo que está llevando a cabo para que esta Feria se desarrolle con el mayor de los éxitos, como ya ocurrió el año pasado gracias a su implicación”, indicó el alcalde, Ignacio Vázquez

Vuelve una de las citas gastronómicas ya clásicas en Torrejón de Ardoz. El alcalde, Ignacio Vázquez, y la concejala de Empleo, Ainhoa García han presentado esta mañana en el restaurante “La Cruz”, la XII edición de la Ruta de la Tapa “Torrejón se desTapa”, que se celebrará en la ciudad los próximos días 26, 27, 28 y 29 de septiembre y en al que participarán 45 establecimientos. La muestra llega precedida por la gran afluencia de público de la anterior convocatoria cuando se sirvieron decenas de miles de consumiciones, lo que evidencia el éxito de esta cita que ya se ha convertido en todo un clásico del municipio.

Torrejón de Ardoz, 19 de septiembre de 2019. Durante 4 días, Torrejón de Ardoz se convertirá en una gran fiesta de sabores y texturas con la Ruta de la Tapa que este año alcanza ya su duodécima edición y en la que se podrán degustar todo tipo de creaciones, desde las tapas más tradicionales hasta las más innovadoras y vanguardistas acompañadas por un botellín por 2 euros; si se pide con vino o refresco por 2,50 euros; o degustar sólo la tapa por separado por 1 euro, algo que ya se instauró en años anteriores a petición de hosteleros y clientes y que ha resultado un verdadero éxito. “Un precio muy asequible y muy económico comparado con la calidad de las tapas que se presentan lo cual contribuye a incrementar el número de personas que cada año participan en ella. Así lo demuestran las cifras de las ediciones anteriores, que si hacemos suma y balance de todas ellas nos dan cifras de auténtico récord”, indicó, el alcalde, Ignacio Vázquez.

Pero sin duda uno de los grandes atractivos de esta ruta, especialmente para los establecimientos que participan en ella, será el concurso a la mejor tapa en el que los clientes que quieran podrán valorar la mejor creación bajo los criterios de presencia, calidad, elaboración, originalidad y cantidad. Así, por votación popular se elegirá la mejor tapa cuyo premio para el establecimiento ganador será un viaje para dos personas a Galicia, visitando la fábrica de la cervecera y asistencia a un partido de fútbol de un equipo gallego contra un equipo madrileño. Además, se sortearán cinco regalos entre todos los consumidores que rellenen sus datos en el rutero que estará en todos los locales participantes. El primer premio será un viaje de fin de semana para 2 personas. El segundo premio será una cena de hasta un máximo de 100 euros en cualquiera de los locales participantes. Por último, habrá un tercer, cuarto y quinto premio que consistirán en un lote de productos Estrella Galicia.

“Por quinto año consecutivo, será Estrella Galicia la entidad colaboradora, a quien agradecemos el esfuerzo que está llevando a cabo para que esta Feria se desarrolle con el mayor de los éxitos, como ya ocurrió el año pasado gracias a su implicación” recordó el regidor torrejonero.

En este sentido, en la pasada edición se sirvieron cerca de 92.000 consumiciones en los establecimientos que participaron. Durante 4 intensos días miles de torrejoneros y visitantes disfrutaron del arte del tapeo en esta cita que ha convertido a Torrejón en un referente gastronómico en la Comunidad de Madrid.

“Con iniciativas como la Ruta de la Tapa lo que buscamos es dinamizar y apoyar al comercio hostelero de la ciudad que da trabajo a cientos de personas de forma directa e indirecta; y convertir a Torrejón de Ardoz en un destino gastronómico y de referencia dentro de la Comunidad de Madrid”, destacó la edil de Empleo, Ainhoa García.

Los horarios de “Torrejón se desTapa” serán los siguientes:
 Jueves 26: desde las 20:00 horas, que será la inauguración hasta las 23:00 horas.
 Viernes 27: de13:00 a 17:00 horas y de 20:00 a 24:00 horas.
 Sábado 28: de 12:00 a 17:00 horas y de 20:00 a 24:00 horas
 Domingo 29: de 12:00 a 17:00 horas, que será la clausura de la ruta.

Tabla recordatorio ganadores de otras ediciones
Edición Nº Bares Tapas servidas Ganador y Tapa
1ª 13 50.000 Hotel Torrehogar – “El chaparral”
2ª 27 65.000 Hotel Torrehogar – “Mar y tierra chaparral”
3ª 37 78.000 El Secreto – “Serranito de caña de lomo”
4ª 41 80.000 Bar Bucay – “El capricho de Bucay”
5ª 43 85.000 Cañada 69 – “69 de solomillo y hojaldre”
6ª 45 90.000 Cafetería La Encina- “Sorpresa de Calabación con vinagreta de miel y nueces”
7ª 67 91.000 Mesón Los Charros. Tosta de solomillo ibérico con salsa de Oporto y patatas panaderas
8ª 64 92.000 Bar La Ruta del Pescador con la tapa: Carpatín La Ruta
9º 54 92.000 Bar 15/Treinta Sport Café: ”Raviolis de jamón y huevo en tempura sobre nido de patata”
10º 52 91.000 Restaurante “La Villara” con “Maridaje Villara”
11º 49 92.000 Restaurante Gastrobar Reverxo con “Pastel de Pescado de Roca”



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